一、介绍:
这款饼干相当有特色,不同于一般饼干的甜味,是咸味的口感,还有淡淡的黑胡椒香气,口感酥脆,用来当宵夜或者下午茶都是相当美妙的。别样的饼干的尝试,给我一种全新的体验,也给味蕾一种美妙的尝鲜!有喜欢咸味饼干的朋友,一定不要错过这款饼干,一定会给你一份别样的惊喜!
二、食材:
低筋面粉
220g黄油
100g盐
8g泡打粉
1g黑胡椒碎
3g鸡蛋液
50g三、步骤:
1.准备好所有的食材。
2.黄油软化搅打加入蛋液打制蓬松。
3.筛入面粉,再放入盐,黑胡椒碎
4.和成面团后静置15分钟。
5.擀成薄皮用饼干模具刻出饼干。
6.饼干摆放入烤盘。
7.用花切刀在上面压出横条花纹。
8.烤箱预热180度放入烤盘烤制18-20分钟。
9.取出放烤网冷凉即可。
四、提示:
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