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济南
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咖喱鸡腿土豆

咖喱味晚餐

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:7727


咖喱鸡腿土豆

一、介绍:

这是儿子喜欢的菜,浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭,味道好极了。

二、食材:

  • 主料
  • 土豆

    2个
  • 鸡腿

    1条
  • 胡萝卜

    1/4个
  • 洋葱

    1/4个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱块

    适量
  •  

三、步骤:

咖喱鸡腿土豆的做法步骤1

1.鸡腿剔骨,将肉切小块。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤2

2.洋葱洗净切小块。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤3

3.土豆胡萝卜去皮洗净切小块。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤4

4.锅里油热加入鸡腿肉煸炒。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤5

5.加入土豆胡萝卜翻炒。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤6

6.加入洋葱翻炒。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤7

7.加入适量水炖煮。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤8

8.煮开后加入咖喱继续炖煮。

咖喱鸡腿土豆的做法步骤9

9.煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。

四、提示:

最后收汁的时候要守在锅边,以防糊锅。
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