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酱茄子

家常菜热菜酱香

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：8064

酱茄子

一、介绍：

简单易做的家常菜，下饭好吃。

二、食材：

  • 主料

  • 茄子

    3根
  •  
  • 辅料

  • 蒜

    2块

  • 葱

    1根

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

三、步骤：

酱茄子的做法步骤1

1.茄子三根，切成花。

酱茄子的做法步骤2

2.蒜切碎

酱茄子的做法步骤3

3.葱切段

酱茄子的做法步骤4

4.炒锅放油，烧热

酱茄子的做法步骤5

5.放入茄子煎

酱茄子的做法步骤6

6.几秒后煎另一面

酱茄子的做法步骤7

7.煎到茄子发软

酱茄子的做法步骤8

8.放入酱油，葱，蒜末，盐，味精，翻炒均匀。

酱茄子的做法步骤9

9.装盘。茄子就做好了，我做的卖相不是特别好，有点碎。不过真的特别好吃。

四、提示：

酱香
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