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济南
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蒜蓉薯尖儿

家常菜素菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:9037


蒜蓉薯尖儿

一、介绍:

嫩嫩的红薯尖儿,炒着吃也不错哦,口感有点儿像空心菜,不过比空心菜好吃一点哦,加一点蒜蓉进去,味道还不错哦!

二、食材:

  • 主料
  • 嫩红薯尖儿

    508g
  • 干辣椒

    1个
  • 辅料
  • 猪油

    2勺
  • 1勺
  • 花椒

    5个
  • 蒜瓣

    5个
  • 生姜

    1个
  •  

三、步骤:

蒜蓉薯尖儿的做法步骤1

1.薯尖儿洗净沥干水分备用!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤2

2.蒜瓣剁成蒜蓉,生姜切成粒!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤3

3.锅烧热,放入适量猪油,放入生姜,花椒,干辣椒炒香!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤4

4.放入薯尖儿翻炒均匀!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤5

5.加入一勺盐,翻炒均匀!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤6

6.放入蒜蓉翻炒片刻!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤7

7.这道蒜蓉薯尖儿就炒好啦!很香哦!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤8

8.装盘即可!

蒜蓉薯尖儿的做法步骤9

9.成品图

蒜蓉薯尖儿的做法步骤10

10.成品图

蒜蓉薯尖儿的做法步骤11

11.成品图

四、提示:

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