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济南
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凉拌海带丝

开胃排毒晚餐瘦身

准备时间:无 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:7532


凉拌海带丝

一、介绍:

干海带丝是前几天买的,买回家搁那儿就忘了。妈妈今天突然问到:“你怎么不做海带丝来吃啊,我还以为你买来就要做呢,都几天了,你做个凉拌海带丝吧,我想吃了。”其实我想说我是忘记我买了海带丝了,好吧,说做就做,那就做个凉拌海带丝吧。

二、食材:

  • 主料
  • 干海带丝

    80g
  •  
  • 辅料
  • 油辣子

    1勺
  • 白糖

    1勺
  • 酱油

    2匙
  • 1匙
  • 芝麻油

    1匙
  • 1勺
  • 味精

    半勺
  • 花椒粉

    1勺

三、步骤:

凉拌海带丝的做法步骤1

1.干海带丝用开水泡软。

凉拌海带丝的做法步骤2

2.泡软后的海带丝清洗干净。

凉拌海带丝的做法步骤3

3.冷水下锅煮熟海带丝。

凉拌海带丝的做法步骤4

4.生姜大蒜切末。

凉拌海带丝的做法步骤5

5.取小碗,加入适量酱油,醋和适量芝麻油。

凉拌海带丝的做法步骤6

6.加入一勺白糖,一勺盐和少许味精。

凉拌海带丝的做法步骤7

7.加入一勺花椒粉和一勺油辣子。

凉拌海带丝的做法步骤8

8.锅中少许油炒香姜蒜。

凉拌海带丝的做法步骤9

9.将炒好的姜蒜倒入调料里。

凉拌海带丝的做法步骤10

10.煮好的海带丝捞出沥干水分。

凉拌海带丝的做法步骤11

11.拌上调料就可以吃了,拿到冰箱里冰镇后口感更好哦。

四、提示:

宜多清洗几次海带丝,能保证沙粒和海盐清洗干净哦。
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