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济南
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香辣鸡肉

家常菜晚餐香辣

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8757


香辣鸡肉

一、介绍:

在市场里刚好遇见今天有农家鸡,所以就买了半只,我让卖家帮我的鸡肉剔出来,然后帮我切成薄片,肉就用来炒着吃,骨头就用来煲汤

二、食材:

  • 主料
  • 农家鸡

    1/2只
  • 青辣椒

    1个
  • 红辣椒

    1个
  • 芹菜

    1颗
  • 罗勒叶

    2颗
  • 胡萝卜

    1/3个
  • 辅料
  • 蚝油

    1匙
  • 生抽

    1匙
  • 白醋

    1匙
  • 黄酒

    1匙
  • 芝麻香油

    5ml
  • 胡椒粉

    2g
  • 鸡精

    3g
  • 4g
  • 白砂糖

    3g
  • 姜丝

    适量
  • 1颗
  •  

三、步骤:

香辣鸡肉的做法步骤1

1.准备好材料

香辣鸡肉的做法步骤2

2.锅里热油后放入蒜末和姜丝爆香

香辣鸡肉的做法步骤3

3.放入切片的胡萝卜炒

香辣鸡肉的做法步骤4

4.放入切片的胡萝卜炒

香辣鸡肉的做法步骤5

5.放入鸡肉炒

香辣鸡肉的做法步骤6

6.放入蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、白砂糖、白醋、黄酒、芝麻香油、罗勒叶和芹菜炒香即可

香辣鸡肉的做法步骤7

7.装盘

香辣鸡肉的做法步骤8

8.完成

香辣鸡肉的做法步骤9

9.好吃

香辣鸡肉的做法步骤10

10.不错吧

香辣鸡肉的做法步骤11

11.好吃

四、提示:

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