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济南
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东北大饭包

家常菜快手菜懒人食谱晚餐

准备时间:10-20分钟 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8154


东北大饭包

一、介绍:

就在我小的时候,每逢暑假都会去姥姥家,那个时候姥姥家房前屋后都是菜园子,蔬菜瓜果满院子都是,但是还是最爱这个连饭带菜一起做的饭包。偶尔怀念姥姥的时候,便很想吃。小时候的味道,亲人的味道。

二、食材:

  • 主料
  • 米饭

    1碗
  • 土豆

    3个
  • 辅料
  • 生菜

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  •  

三、步骤:

东北大饭包的做法步骤1

1.准备好土豆,去皮。大酱一袋。

东北大饭包的做法步骤2

2.生菜洗净备用

东北大饭包的做法步骤3

3.葱,香菜洗净备用

东北大饭包的做法步骤4

4.准备齐全

东北大饭包的做法步骤5

5.蒸锅蒸15分钟,喜欢茄子的可以顺便蒸一些茄子

东北大饭包的做法步骤6

6.鸡蛋两个,大酱一袋

东北大饭包的做法步骤7

7.锅内放入油后煎蛋

东北大饭包的做法步骤8

8.加入大酱翻炒

东北大饭包的做法步骤9

9.拌饭的酱就做好了

东北大饭包的做法步骤10

10.将土豆,香菜,香葱,鸡蛋酱一起倒入盆内拌均匀,装盘即可食用。

四、提示:

在寻常不过的东北家常饭,喜欢辣的可以放一些辣椒油在里面。
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