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济南
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米饭土豆饼

早餐面食

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:7627


米饭土豆饼

一、介绍:

简单快手!又很美味的米饭土豆饼

二、食材:

  • 主料
  • 土豆

    3个
  • 鸡蛋

    2个
  • 芹菜

    1根
  • 洋葱

    1块
  • 火腿肠

    1根
  • 剩米饭

    2勺
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  •  

三、步骤:

米饭土豆饼的做法步骤1

1.土豆去皮切块用蒸锅蒸熟,压成土豆泥

米饭土豆饼的做法步骤2

2.洋葱,芹菜,火腿肠切成碎丁

米饭土豆饼的做法步骤3

3.压好的土豆泥里打入鸡蛋

米饭土豆饼的做法步骤4

4.加入切好的碎丁,剩米饭,盐,十三香,鸡粉,孜然粉搅拌均匀

米饭土豆饼的做法步骤5

5.戴上一次性手套,抓一抓,让米饭产生粘性

米饭土豆饼的做法步骤6

6.锅放少许油烧热,团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开

米饭土豆饼的做法步骤7

7.放入锅里稍微按一下

米饭土豆饼的做法步骤8

8.烙至两面金黄即可

米饭土豆饼的做法步骤9

9.成品图!

四、提示:

米饭放到土豆泥里,戴上一次性手套,使劲抓一抓,做土豆饼的时候把土豆饼在手里摔一摔 这样烙出来的土豆饼不易散开
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