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炒白芸豆

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：8656

炒白芸豆

一、介绍：

白芸豆有个小名叫老来少，就是越白越好吃。如果真的很老了就放点水炖着吃。

二、食材：

  • 主料

  • 白芸豆

    400g

  • 猪肉

    50g
  • 辅料

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量
  •  

三、步骤：

炒白芸豆的做法步骤1

1.芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用

炒白芸豆的做法步骤2

2.猪肉切片，清洗备用

炒白芸豆的做法步骤3

3.葱姜蒜切碎备用

炒白芸豆的做法步骤4

4.锅中放入适量油，放肉翻炒变色

炒白芸豆的做法步骤5

5.加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒

炒白芸豆的做法步骤6

6.加入白芸豆翻炒，放适量的清水，我家的芸豆买的久了有点老，如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐

炒白芸豆的做法步骤7

7.出锅前放适量鸡精调味

四、提示：

无
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