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菜花土司

快手菜清淡爽口饼干下午茶

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:11306


菜花土司

一、介绍:

生菜花那种脆生生的口感和天然的甘甜,与熟菜花软嫩的美味有所不同。这款菜花土司是将生菜花洗净切薄片,放入盐水中浸泡10分钟后,控干水分,放在咸饼干上,搭配奶酪和火腿,最后撒上再撒入黑胡椒粉,作为下午茶是的很不错哦!只有自家种出来的菜,才敢有这样吃法,才能有这种独特的味道。如果在市场买的,最好用开水炒一下,但焯水后的菜花和焯水前的口感不一样。

二、食材:

  • 主料
  • 饼干

    6块
  • 火腿肠

    少许
  • 奶酪

    1片
  • 菜花

    50g
  • 辅料
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量

三、步骤:

菜花土司的做法步骤1

1.准备食材

菜花土司的做法步骤2

2.火腿肠切片,

菜花土司的做法步骤3

3.奶酪改刀,切成4份,

菜花土司的做法步骤4

4.将菜花洗净切成片状,放入适量的盐,加入清水浸泡10分钟。

菜花土司的做法步骤5

5.然后捞出控干水分备用。

菜花土司的做法步骤6

6.把饼干摆入盘中。

菜花土司的做法步骤7

7.把奶酪和火腿肠随意摆入盘中。(奶酪一片改刀,只切了四片,剩两片只放火腿肠好了)

菜花土司的做法步骤8

8.把菜花放在火腿肠上面。。

菜花土司的做法步骤9

9.最后将黑胡椒粉撒入菜花上面,即可享用。

四、提示:

1、菜花如果在市场买的,最好用开水炒一下,但焯水后的菜花和焯水前的口感不一样。
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