一、介绍:
冬瓜胡萝卜想换个形状吃,就用勺挖成了小球。烧出味道还不错,孩子一个人全吃光了。
二、食材:
鸡肉火腿肠
1根冬瓜
500g胡萝卜
500g西芹
1根油
1勺红烧酱油
1勺蚝油
1勺蒜
1个姜
2块葱
1根三、步骤:
1.冬瓜削皮挖出小球
2.胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁
3.锅中到油炒姜蒜
4.炒火腿肠
5.胡萝卜煮熟捞出
6.放入冬瓜炒
7.冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫
8.汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘
9.好吃
四、提示:
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