一、介绍:
父亲节到了,你是如何表达对爸爸的爱呢?做一份凝结着浓浓爱心的饼干吧,让每日辛苦在外的爸爸感受到你的甜甜心意……
二、食材:
黄油
80g糖粉
45g鸡蛋液
25g低筋面粉
120g三、步骤:
1. 黄油加糖粉
2.打发至糖完全融合在黄油内
3.分2次加入鸡蛋液,每次加入都打匀后再加下一次
4. 筛入低筋面粉
5.用刮刀拌匀
6.用手揉成一个面团,将面团放入冰箱冷藏半小时
7.取出面团,放在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀开,擀成一个厚约0.3厘米的薄片
8.用饼干模具印出形状,然后放在烤盘内
9. 烤箱180度预热5分钟,烘烤约15分钟左右,上色即可
10.烤好后取出晾凉,装饰即可
11.自己动手
12.献礼父亲节!
四、提示:
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