蜜汁叉烧

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：5458

蜜汁叉烧

一、介绍：

父亲辛苦了一辈子每天早出晚归的辛苦劳作，作为女儿没有帮到一点忙，只好每天做好饭菜等他回来吃，这是昨晚做的蜜汁叉烧，我觉得有点咸了（那是因为老妈放了盐把肉腌过），但老爸说很好吃很香，就是这么容易满足。今天是父亲节，祝天下的父亲节日快乐，为了家你们都辛苦了。

二、食材：

三、步骤：

1.五花肉洗净沥干水把皮去掉

2.加入食盐涂抹均匀，稍微用盐擦抓一下肉，更容易入味

3.加入生抽涂抹均匀

4.加入3勺叉烧酱继续涂抹腌制

5.再加上3勺白砂糖继续涂抹，再来1勺料酒，最后的姜丝也放下去腌制2小时

6.把腌制好的五花肉摆好在烤盘上

7.调200度，上下火烤20分钟后取出翻面继续烤20分钟

8.最后取出刷上蜂蜜再烤5分钟左右即可，我这图应该没人愿意看到的，哈哈哈哈，记得烤盘铺上锡纸，这样估计没那么黑

四、提示：

叉烧肉要半肥瘦才好吃，一定要记住铺上锡纸